ﾊｰﾌﾞ

香りと共に花や葉の色を楽しむ。

●宿根草
ﾋｿｯﾌﾟ…若葉はﾊｯｶに似た香りで料理の香りつけに｡
ﾀｲﾑ…種は小さいので箱などにまくとよい｡
ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ…高温多湿に弱い｡繁みを作る｡
ﾍﾞﾙｶﾞﾓｯﾄ…葉によい香り｡

ﾜｲﾙﾄﾞｶﾓﾏｲﾙ

●春まき一年草
ﾊﾞｼﾞﾙ…5月中旬に種蒔き｡夏に何枚も葉が収穫できる｡ｿｰｽ､ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨー､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなど幅広く使える｡

●秋まき一年草
ｶﾓﾐｰﾙ…5月に開花｡お茶には鎮痛作用｡
●球根
ｻﾌﾗﾝ…秋9月にﾌﾟﾗﾝﾀｰに植え付ける｡雌しべが高価なｽﾊﾟｲｽ｡

ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ…薄紫の可愛い花｡肉の鋳込み料理やﾛｰｽﾄに使う｡ﾎﾞｯｸｽ花壇のｱｸｾﾝﾄにも｡
ﾊﾟｾﾘ…春に一鉢購入すれば一年中使える｡
ﾐﾝﾄ…紅茶に浮かべれば爽やかに｡
ﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑ…紅茶に浮かべれば爽やかに｡
ﾛｰｽﾞｾﾞﾗﾆｭｰﾑ…葉を3枚ぐらい刻んでﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷを焼けばﾊﾞﾗの香り｡

●木
月桂樹
柚子…一歳柚子は若い木から実を付ける｡