国,格付,名前年代,甘辛,度数生産者と所在地メモ販売・取扱店等記入日呑んだ回数
アルゼンチン 赤Cabernet Sauvignon種,"Rio de Plata"1996 13%Etchart社室温。肉、パスタ、チーズ。やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2000/10/014
アルゼンチン 赤Malbec種1997 13%Terralis社やまや,鰍竄ワや \590,750ml 亜硫酸塩2000/02/20
アルゼンチン 赤Sangiovese種1997 13%Terralis社やまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩2000/02/202
チリ 赤Cabernet Sauvignon種 Central Valley,"Vistasur"1997 13%Vistamar Wine社fresh,vivid black cherry,blueberry,tabacco leaf and green tea flavours.
crisp acidity and soft tannins.
red meals,game and poultry.
やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩1999.11.28
チリ 赤Cabernet Sauvignon種 Colchagua Valley1995 ミディアム ボディ,12.5%Miguel viu Manent San Carlos de Cunaco vineyards Cunacoやまや,鰍竄ワや \590,750ml 亜硫酸塩1997.10.11
チリ 赤Cabernet Sauvignon種 Maipo Valley1993 ミディアム ボディ,12.5%CALITERRA13゚c,香りはブラックベリーを感じさせ、それにバニラとスパイシーな香りがバランス良く混じり合っている。アブサン,監ーメン \780,750ml 亜硫酸塩1996.03.09
チリ 赤Cabernet Sauvignon種 Maipo Valley,"Portal del Alto"1995 ミディアム ボディ,13%Alejandro Hernandez,Millahueやまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩1997.09.23
チリ 赤Cabernet Sauvignon種 Rapel Valley1993 12.5%Carmen Vinery Vineyards やまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩1996.04.305
チリ 赤Carbenet Sauvignon種 Rapel Valley,"Don Victor"1996 ミディアム,12.5%Vina Wiliam Fevreボディの強い重口ワイン、強い風味、複雑かつ表現豊かで繊細なアロマやまや,鰍竄ワや \590,750ml 亜硫酸塩1998.02.075
チリ 赤Merlot種 Maule Valley1994 13%Carmen Vinery Vineyards やまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩1996.04.30
チリ 白Semillon/Chardonnay種 Central Valley1999 13%Vistasur社Casablanco ValleyPale yelloy,clean and crispy.Fruity,with hervaceous and apple aromas.Good balance,easy to drink and persistent.Ideal for appetizers,seafood and light fishes.やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2000/06/131
ブルガリア 赤Cabernet Sauvignon種,"Oravinifera"1996 フル,12.5%Iambol地方、英国Boyar社Oravinifera:南ブルガリアのTundja川にある気候・土壌が最適なブドウ園を意味するラテン語。オーク樽で熟成。バニラ香。赤肉・チーズ。やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2001/02/081
ブルガリア 赤Cabernet Sauvignon種,"Trakia"1994 ミディアム ボディ,12%Luvico Suhindol社伝統的醸造手法、オーク樽で6ヶ月以上熟成。サッポロビール侃ジャスコ \333,750ml 亜硫酸塩2000/12/125
ブルガリア 赤Merlot種,Rousse地区 "Trakia"1995 ミディアム ボディ,12%Vinprom Rousse社ドナウ川のほとり三井物産侃サッポロビール侃ジャスコ \333,750ml 亜硫酸塩2000/12/12
ポルトガル 赤 DOC Bairrada 1995 ミディアム ボディ,12%Portico社 Engarrafado Por B-51-V.N.GAIA-PT-Expedido Por VISO-EXP.E IMP.,LDA.-Gaia-PTカジマート,重松貿易 \780,750ml 亜硫酸塩2000/02/20
ポルトガル 赤 DOC Dao Reserva1997 ミディアム ボディ,12%Aliancao社 Sangahos重厚な香り高いソフトな味わいに加えてその品質が好評。15-18℃。サティ,丸紅食品 \650,750ml 亜硫酸塩2000/02/201
ポルトガル 白 DOC Dao,"Binho Branco" Cambriz1994 12%Borled by E.N.G. Dao n.1 Viseu Sipped by Viso Exportacao e importacao Lda Porto淡い色、しっかりした味。やまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩
伊 赤 DOC V.Q.P.R.D Montepulciano d'Abruzzo1997 13%Castelluccio社 S.R.L. SCFA-PescaraSoft,savoury and lightly tannic.
Italian dishes and hard cheese.
Uncork it 1 hour before.
18-20度
やまや,鰍竄ワや \580,750ml 亜硫酸塩2000/01/10
伊 赤 DOC Veneto,"Valpolicella Classico"1993 ミディアム ボディ,12%produzione dalla Fratteli Pasqua spa Verona,Italia Nelle proprie CantinePasqua「ヴェローナの王子」と呼ばれる軽快な若飲みタイプの赤ワイン。Valpolicella等20村で作られる。特にネグラール,マラーノ等5村の古い特定葡萄園産はClassicoと表示できる。コルヴィーナ、ロンディネーラ、モリナーラ種。みの川,国分 \680,750ml 亜硫酸塩1996.03.02
伊 赤 DOC villa Sonia,"Salice Salientino"1996 12%Rivini srl Vazzolaやまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩1999.10.13
伊 赤 DOCG "Chianti Colli Fiorentini"1996 13%Carla Guarnieri社、Lanciola地区やまや,鰍竄ワや \580,750ml 亜硫酸塩2000/07/041
伊 赤 V.Q.P.R.D Coli Euganei1997 12%Viticoltori Riuniti Dei Colle Euganei S.C.A.R.L.やまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩1999.12.19
伊 赤 VdT,"Lambrusco種 dell'Emilia"Rosso,7.5%Chiarli社、北イタリアModenaバランスの取れた軽い口当たりの微発泡性赤ワイン。アルコール度は低めで、甘くフルーティな飲み口と爽やかな後味が特徴。やまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩2000/06/072
伊 赤 VdT,"Sangiovese種 del Veneto"1994 やや辛,11%Mero社 Trave/Verona15゚c,パスタや軽い肉料理気軽に楽しめるみの川,モンテ物産 \650,750ml 二酸化硫黄1996.03.0320
伊 赤Cabernet種 DOC Friuli1994 12.5%Saster社滑らかやまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2000/10/012
伊 赤Pinot Nero種 DOC1994 12.5%Friuli州 Saster社やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2000/09/041
伊 白 DO Puglia,"Castel Del Monte",ボンビーノネロ1991 やや辛,11.5%Azienda Vinicola Rivera Andria8-10゚c,魚介の前菜、魚の白身肉「山の城」八角形の古城にちなむ銘柄。みの川,モンテ物産 \1495/1850ml 二酸化硫黄1996.05.115
伊 白 DOC,"Gavi Fontanafredda"1995 ライト,11.5%Fontanafredda社 Seralunga D'albe8-10℃やまや,鰍竄ワや \?,750ml 亜硫酸塩1998.03.29
伊 白 DOC,"Orvieto classico"1994 11.5%proprie Cantine da CSPA-s.Lucia Piやまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩1996.09.27
伊 白 IGT,"Lambrusco dell'Emilia"Bianco,7.5%Chiarli社微発泡やまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩2000/06/071
伊 白Chardonnay種 Tre Venezie VDT Veneto1994 やや辛,11.5%effepivi Verona Itakia intheir own cellars Vigneti del Sole10-12゚c,食前酒に最適。軽いプリモピアットから白身の肉まで。 ヤスブン,換ムロス \480,750ml 二酸化硫黄1996.07.10
伊 発泡 Montebello Vino SpumanteBrut,11.5%Mero社 Elaborato Da Vixu SpA Valdorriadeneガルガネーガ,トレビアーノ種、魚のアンティパスト みの川,モンテ物産 \575,750ml 二酸化硫黄1996.05.112
加 白 ,"Grappe D'or" L'oiseau Bleu 7%Spiritueux INC.,Rougemont,Quebec,Canada8℃,White meat,seafoods,fishi in a sauce and mild cheeses,Great as an areritif. トラベラー ,750ml 、ソルビン酸2003/04/201
西 赤 DO Campo De Borja,Garnacha"Val de Borja"1997 ミディアム ボディ,12.5%Orgen S.Coop.LTDA.Agricola de Borja Borja(Zatagoza) R.E.M.5391 - ZDry,light ruby coloured wine
Delightful red currant,rasberry and sloe aromas
Spicy but rounded,medium bodied fruity palate of good structure and length
Pork,chicken or mediterranean dishes
やまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩1999.10.24
西 赤 DO Ibon Tinto Somontanoa1997 12.5%Covisa Barbastro高山性のSomontano地方、Salas Bajas農園、Barbastro農園。
TempranilloとMoristel種。
deep cherry-red in colour,with berry fruit aromas,nice depth and mouth fell touch of tannin.
temparature between 12-14゚C.
青魚・調理した肉・マイルドなチーズ。
やまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩1999.10.17
西 赤 DO Penede's,"Castell Gornal"1995 12.5%Coop. Agricola de I'Arbocやや酸味があるやまや,鰍竄ワや \490,750ml 亜硫酸塩1997.10.21
西 赤 DO Penede's,"Rene Barbier"1992 ミディアム ボディ,12%みの川,日本酒類販売(株) \680,750ml 亜硫酸塩1997.03.22
西 赤 DOC Rioja Carta de Plata 12.5%Berberane社,S.A.R.E.142-LO-Cenicero-Rioha70% Tempranillo-30% Garnacha
18度
やまや,鰍竄ワや \590,750ml 亜硫酸塩2000/01/14
西 赤 DOC Rioja,"Azabache"1995 ミディアム ボディ,12.5%Aldenueva社Bright red in colour,full bodied and round with a good long finish. 17度 70%;Tempranillo,20%;Garnache,7%;Mazueo,3%;Graciano 12mesesやまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2000/06/071
西 赤 DOC Rioja,"CVNE"1994 12.5%Compania Vincola Norteやまや,鰍竄ワや \870,750ml 亜硫酸塩1997.09.23
西 赤Tempranillo,Garnacha種 DO Penede's,"Coleccion Artal"1999 12.5%Mademosa Monistrol D'AniaMonteserrat山、Anoia川、Antoni Gaudi、Catalonian Artやまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2001/01/161
西 赤Tempranillo種 DOC Rioja,"Marques de Zarabel"1998 12%Bodegas Arisabel.S.A. Por R.E.N.142-LO-Cenicero-EspanaTintoやまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2001/01/161
西 赤Tempranillo種 vido de mesa,"ジェニ テンプラニーリョ"ミディアム ボディ,13%地中海沿岸タラゴーナ地方。樽熟の香りと丸い口当たり。各種肉料理、チーズ等やまや,鰍竄ワや \1,000,2,000ml 亜硫酸塩2004/03/031
西 白 vino de mesa ,"Castillo de Armour"10.5%UCSA 08770フルーティーで口当りの良いワイン。やまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩、ソルビン酸2001/01/162
西 白Viura-Chardonnay種 DO Navarra,"Nekeas"1999 12.5%Anorbeやまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2001/01/161
西 発泡 Cordon NegroBrut,11.5%Freixenete社 Sant Sandurnt dAnoia.Barcelona.魚介類だけでなく鶏や肉料理
Cava
やまや,日本酒類販売(株) \980,750ml 亜硫酸塩1996.04.30
西 発泡 Moncadour vino EspumosoBrut,11.5%Moncadour社 Sant Sandurnt dAnoiaCharmat methodやまや,鰍竄ワや \680,750ml 亜硫酸塩2000/12/251
西 発泡 Moncadour vino Espumoso de CalidadRosato,11.5%Moncadour社 Sant Sandurnt dAnoiaやや辛口のロゼ・スパークリングワイン
Charmat method
やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2000/05/301
独 赤 Tafelwein,"Red Heaven"甘口,11.5%Mehreren Landernやまや,鰍竄ワや \333,750ml ソルビン酸2001/01/241
南アフリカ 赤Cabernet Sauvignon/Merlor種 Do Stellenbosch1997 フルボディ,13%Bouland社complex,full-bodied,layers of berry fruit,balanced with oak,tannins and acid.5年位まで瓶で熟成する.pasta,meat and spicy dishes. やまや,鰍竄ワや \390,750ml 亜硫酸塩2000/07/15
南アフリカ 赤Cabernet Sauvignon種 "Bin 307"ミディアム ボディ,13.5%a Man Vitnersやまや,鰍竄ワや \870,2000ml 亜硫酸塩2003/04/204
南アフリカ 赤Cabernet Sauvignon種 DO Stellenbosch1993 ミディアム ボディ,12.5%Sable View社17゚c,パスタ、ステーキ等肉料理全般深みのあるガーネットカラー、カルベネ種に由来する多少甘みのある芳醇な香り、ベリー系の果実を思わせる、バランスの取れた味わい。アブサン,サッポロビール \680,750ml 亜硫酸塩1996.03.16
南アフリカ 赤Pinotage種 "Cape Bay"1999 13%Johnson family cellarrobust flavours with deep,plummy tones. roasts,grilled meats,casseroles,pasta and spiced deshes or simply enjoy a glass by itself.やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2001/02/021
南アフリカ 赤Pinotage種 Do Stellenbosch1997 フルボディ,12.5%Beyerskloof社Pinot NoirとHermitage(Cinsat)種の交配種で南アフリカ独自の品種。1991年Londonの品評会入賞。やまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩2000/09/202
南アフリカ 白Chardonnay種 "Cape Bay"1999 13%Johnson family cellarWith citrus,tropical fruit flavours.Clean dry finish.Delicious with shellfish,smoked or grilled fish,cold meats and cheese,or simply enjoy a chilled glass by itself.やまや,鰍竄ワや \498,750ml 亜硫酸塩2001/9/21
仏 ロゼ AOC Anjou "Lora"1994 やや甘,11%UAPL A F49320やまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩
仏 赤 AOC Beaujolais1999 ライト,12%ボジョレーの帝王Georges Dubceuf社,Romance-Thorins生き生きとした味わいの典型的なボジョレー。赤い果実や花の香りが心地よく、味わいは軽やかできめ細かく、フルーティー。理屈抜きに楽しめる、心躍るようなワイン。軽く冷やして。アルプラザ,サントリー \498,750ml 亜硫酸塩、ビタミンC2001/9/11
仏 赤 AOC Bordeauxミディアム ボディ,11.5%J.LAROSE NEGOCIANT A 33300肉料理味薄いジャスコ,サントリー \500,750ml 亜硫酸塩1996.03.07
仏 赤 AOC Bordeaux "Marquise des Tours Prestige"1996 12%Vieilli en Futs de Chene南仏ジロンド県の伝統的方法で生産された。
メルロー、カベルネソーヴィニオン、カベルネフラン種。
レッドフルーツ類とバニラの繊細な香り。樽の熟成が与えたまろやかさと、後味の強み。
16-18℃。開栓後30分位が飲み頃。
コクのある味の肉料理、フロマージュなど
やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2000/12/192
仏 赤 AOC Bordeaux "Mission S.Vincent"1999 12%Union st Vincent深い色調と香りで、味わいは赤い果実を思わせる。軽い樽香むも心地よいバランスの取れたワインで、エレガントな後味も印象的。
With poultry,meat dishes,spicy foods and pasta.
Cabernet Sauvignon - Merlot種.
ジャスコ,サントリー \500,750ml 亜硫酸塩2001/09/021
仏 赤 AOC Bourgogne Haut Cotes de Nuits1994 12.5%Octave Cremieux西側の標高の高い斜面に広がる。全体に軽めで素直に飲める。ヤスブン,セントミハエルワイン&スピリッツ \1,780,750ml 亜硫酸塩1997.11.23
仏 赤 AOC Corbieres1994 12%Clos des Cigales社やまや,鰍竄ワや \580,750ml 亜硫酸塩2000/06/251
仏 赤 AOC Cotes du Languedoc"Chateau Saint-Guiraud"1998 12.8%Saint-Saturninブドウ園 34725 HeraultGrenache,Cinsault,Carignan et Syrah種ヤスブン,轄。村商店 \780,500ml 亜硫酸塩2000/05/142
仏 赤 AOC Cotes du Rhone Villages Prestige des Chapelains1996 13%Region de Production par Salavert a Bourg Saint Andeol (07)適温15-17度、料理white meet,poultry,beef,cheese.やまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩2000/05/142
仏 赤 AOC Cotes-de-Castillon,"CH CAp de Faugeres"1992 12.5%AU CHATEAU美しいルビーカラーと芳醇で華やかな果実アロマ、厚みのあるボディでバランスの取れた味わいのワイン。名鉄丸越、叶ャ城石井 \333,750ml 亜硫酸塩Na1997.09.23
仏 赤 AOC Fronsac,"Chateau du Bazin"1995 12.5%AU CHATEAUメルロ種主体Pomerolに似た上質なものやまや,鰍竄ワや \680,750ml 亜硫酸塩1996.11.23
仏 赤 AOC Haut-Medoc,"L'ermitage de Chasse-Spleen"1992 ミディアム,12%CHATEAU CHASSE SPLEEN S.A. PROPRIETIRE A MOULISカベルネソービィオン80%,メルロー20%名鉄丸越、叶ャ城石井 \333,750ml 亜硫酸塩Na1997.09.23
仏 赤 AOC Saint-Emilion Grand Cru,"Chateau Peyreau"1993 12.5%AU CHATEAU口当りはフレッシュで、果実風味に溢れたサンテミリオンらしいワイン名鉄丸越、叶ャ城石井 \333,750ml 亜硫酸塩Na1997.09.23
仏 赤 AOC Saumur Champigny1996 12%Joseph Vendier 49260 Montreuil Ballay赤いベリー系のブーケ。しっかりした味わい。軽く冷やし、温かい料理と組合わせるとよりいっそう美味しい。やまや,鰍竄ワや \490,750ml 亜硫酸塩2000/05/11
仏 赤 VdP Coteaux de Bessilles,"Domaine Saint-Martin de la Garrique"1996 ミディアム ボディ,12.5%34530 Montagnacやまや,鰍竄ワや \575,750ml 亜硫酸塩1998.03.29
仏 赤 VdP D'oc Cabernet Sauvignon種1999 12%SJeanean社st Felix de Lodez - 3472515℃。ヤスブン,轄。村商店 \780,500ml 亜硫酸塩2001/03/111
仏 赤 VdP D'oc Domaine Du Mas Rouchフルボディー,12%R.BOUCHACOUT A SAINT-GEOGES-DE-RENEINS 69830ひくてあまたラパーク,宝永開発(株) \480,750ml 亜硫酸塩1996.04.06
仏 赤 VdP D'oc Syrah種 collection1996 ミディアム,12%Sica des Coteaux Limouxins16-17℃.red meat & mature cheeses.powerful,supple&wellbalanced.deep crimson.subtle aromas of red berries.やまや,鰍竄ワや \590,750ml 亜硫酸塩1998.03.29
仏 赤 VdT,"Baron de Lirondeau"ミディアム ボディ,11%仏売上1のボルドーワインメーカーWilliam Pitters社、A Lormont - Girondeいちごの香りと清涼感のある新鮮な果実味14-16℃、ポークソテー、チキンのトマト煮込み等、アルプラザ、タカラ・ワインアンドスピリッツ \248,750ml 亜硫酸塩2001/9/11
仏 赤 VdT,"Chantelle des vins"ミディアム ボディ,11%Celliers des Terres de Franceやまや,鰍竄ワや \333,750ml 亜硫酸塩2001/01/261
仏 赤Merlot種 VdP D'oc1999 ミディアム,12.5%Foncalieu Vignoles社ブラックベリーの香りとカカオの風味が口の中で広がる深紅色のワイン。タンニンによるシルクのような優しい後味。やまや,鰍竄ワや \500,750ml2001/10/061
仏 赤Pinot Noir種 AOC Bourgogne1993 12%LA MAISON BOUCHAD PERE&FILS,NEGOCIANT AU CHATEAU,BEAUNE(COTE-D'OR)新鮮な葡萄を連想させ、フルーティーで優しい口当たりの、可憐で飲みやすいワイン。みの川,国分 \1450/1800,750ml
仏 赤Pinot Noir種 VdP L'ile DE BAUTE1994 12%Eleve et mis en gouteille par Henri LarocheHenri Laroche少しくどい。ヤスブン,轄。村商店 \780,750ml 亜硫酸塩1996.07.10
仏 赤Syrah種 VdP D'oc1999 ミディアム,12.5% Foncalieu Vignoles社すみれやブラックベリー、カシスといったベリー系の強い香りが印象的な楽しいルビー色のワイン。スパイシーな味わいとエレガントな余韻。やまや,鰍竄ワや \500,750ml2001/10/061
仏 白 AOC Chablis "Vieilles Vignes" Blanc2001 ミディアム,12.5%Domaine Jean Collet、シャブリ北部地方ビィリ地区樹齢65年以上の古木から収穫されたシャルドネ種で造り上げた重厚な味わいが印象的木下インターナショナル侃ワインのこが2004/06/241
仏 白 VdP Cotes de Gascogne,"La Coume de Payre"1994 やや甘,11%LES PRODUCTEURS U.R.V.G 32400 RISCLEやまや,鰍竄ワや \480,750ml 亜硫酸塩1996.07.13
仏 白 VdP Jardin de la France Chenin Blanc1993 やや甘,11.5%Chantovent Prestige やまや,慣ーシャンジャバン \480,750ml 亜硫酸塩1996.06.08
仏 発泡 vin Mousseux "Amour de Paris"Brut,11%Elabore par C.G.V.M 33700 Merignac Franceすがすがしい飲み口やまや,鰍竄ワや \680,750ml 亜硫酸塩2001/01/081
米 赤 VdT California1993 ミディアム ボディ,12%Napa vallayChiken,pastaand grilled meat dishes やまや,鰍竄ワや \380,750ml 亜硫酸塩1996.04.30
米 白 Chardonnay種1999 辛口 13%Diamond Grove社、Golden State Vintness,St. Helena,CA青リンゴやグレープフルーツの弾けるような若々しいフレーバーがバニラ香りに優しく包まれたフレッシュでフルーティーな味わい。やまや,鰍竄ワや \500,750ml 亜硫酸塩2001/04/101
米 白 White Zinfandel種1997 ,12.5%Hoback Glen社、Sonoma County最初は梅酒のような味だが飲んでるうちに美味しくなる。ヤスブン,鞄ソ岡 \500,750ml 亜硫酸塩2000/09/121